Trà hoa cúc có tác dụng gì? Nên mua loại nào?

0
130

Thời gian gần đây do ảnh hưởng bởi dịch bệnh covid 19, phần lớn mọi người đều quan tâm đến việc tìm kiếm các loại thực phẩm có thể giúp chăm sóc sức khỏe. Theo nhu cầu của độc giả, Nguoitindung.com sẽ giới thiệu đến bạn đọc về trà hoa cúc và các công dụng của trà hoa cúc đối với sức khỏe.

Công dụng của trà hoa cúc

Hoa cúc là loài hoa không xa lạ đối với chúng ta, nó thường nở rộ vào mùa thu với hương thơm rất dịu dàng. Từ xưa, hoa cúc đã được chế biến dùng thành thức uống tao nhã gọi là trà hoa cúc và được sử dụng phổ biến trong cung đình.

Trà hoa cúc có hương thơm dịu, vị ngọt ngọt, hơi đắng có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, chống viêm. Trong hoa cúc có chứa nhiều thành phần có lợi cho sức khỏe như:  tinh dầu, tannin, chất nhầy, flavonoid, chất đắng, axit hữu cơ, chất nhựa và inulin… Các công dụng của trà được biết đến bao gồm như sau:

Tác dụng an thần và giúp ngủ ngon: loại trà này có thành phần có khả năng làm dịu các dây thần kinh trong cơ thể, giảm lo lắng đưa có thể vào trạng thái thư thái. Đây được coi là liệu pháp tự nhiên giúp cho những người mắc chứng lo lâu và rối loạn về giấc ngủ. Hãy sử dụng trà hoa cúc thường xuyên để giúp an thần và ngủ ngon hơn.

Tác dụng khử trùng, chống viêm: đối với các vết thương hoặc vết bỏng nhỏ có thể chà một lượng hoa cúc nhỏ vào vết thương sẽ giúp da trở nên dịu và chống nhiễm trùng, giúp cho vết thương mau chóng lành trở lại.

Tác dụng giảm mụn, làm đẹp da: uống trà hoa cúc sẽ giúp tiêu độc, nhuận gan và chất chống viêm giúp ngăn ngừa các vi khuẩn gây mụn trên da mặt, sử dụng trà thường xuyên sẽ giúp giảm mụn trên da mặt. Ngoài ra, đối với các bạn hay thức khuya mắt quầng thâm có thể dùng túi lọc trà đắp từ 2 – 5 phút để giảm quầng thâm dưới mắt và bọng mắt.

Tác dụng giải cảm: do trà này có chất chống viêm, giúp kháng khuẩn nên khi có dấu hiệu ho, sốt, nhức đầu hoặc chảy nước mũi, pha một cốc trà hoa cúc nóng sẽ giúp cải thiện các triệu chứng của cảm lạnh. Vì vậy, bạn nào mà thường xuyên uống trà hoa cúc sẽ giúp giảm khả năng bị ho và cảm lạnh.

Tác dụng cải thiện một số bệnh phụ khoa: uống trà hoa cúc giúp thanh nhiệt và lợi tiểu, giúp điều trị và giảm các triệu chứng trong việc điều trị viêm bàng quang hoặc viêm đường tiết niệu. Trong kỳ kinh nguyệt pha tách trà uống sẽ làm giảm cơn đau bụng.

Tác dụng giảm nguy cơ ung thư: một số nghiên cứu chỉ ra rằng hoa cúc có chứa chất flavonoid, giúp ngăn ngừa ung thư. Uống trà hoa cúc thường xuyên giúp giảm nguy cơ mắc ung thư như tuyến giáp hoặc ung thư vú.

Cách dùng trà hoa cúc

Bông cúc được hái làm trà thường là cúc nở từ tháng 10 đến tháng 01 âm lịch, loại bỏ các bông dập, sâu bệnh và ẩm mốc; sau đó được rửa sạch các, để ráo nước, phơi hoặc sấy khô để trong lọ thủy tinh dùng dần.

Các bạn biết không để có được ly trà hoa cúc chất lượng không hề đơn giản, không phải là cứ có bông cúc khô là có trà hoa cúc đâu. Bông cúc dùng để pha ra một ly trà hảo hạng thường được trồng trên cao, chỉ tưới nước, không tưới phân hóa học nên bông cúc nhỏ.

Hoa nở, người xưa hái cúc về và phơi trong bóng râm 7 ngày 7 đêm, cúc tái đó được đem cất rượu hoăc phơi trong râm đến khô kiệt làm trà. Ngày nay với sự phát triển của công nghệ, bông cúc được thu về xếp nhẹ vào khay sấy, sau sấy bằng công nghệ rút nước bằng khí lạnh tuần hoàn kín, cho bông cúc nguyên màu, nguyên mùi hương như còn đang trên cây.

Loại cúc chế biến theo cách này rất tốt cho sức khỏe. Bạn có thể phân biệt giữa trà hoa cúc chất lượng và kém chất lượng: loại kém chất lượng hoa nhạt, bay màu, vị đắng át vị ngọt và mùi thơm nhạt.

Trà hoa cúc có thể dùng pha thành trà luôn hoặc được phối hợp với nhiều nguyên liệu khác nhau tùy vào sở thích và khẩu vị của mỗi người. Các bạn có thể pha và uống trà này theo một số cách dưới đây:

Trà hoa cúc (thông thường): cho 5 – 10 bông cúc khô vào một tách nước nóng (90 – 95 độ) ngâm khoảng 5 phút. Vậy là bạn đã có một tách trà cúc thơm ngon rồi đó. Đây là cách pha trà cúc thông thường và rất dễ làm phải không các bạn? Lưu ý: để cho ly trà ngon nên dùng nước sôi, nước đủ nóng sẽ có ly trà thơm, vị ngon và màu đẹp, nước không đủ nóng trà vẫn thơm nhưng vị sẽ nhạt.

Trà hoa cúc mật ong: nguyên liệu để pha được trà cúc mật ong bao gồm: hoa cúc khô và mật ong. Đầu tiên cần đun sôi nước rồi bỏ trà vào đun cùng (nhớ tráng trà trước khi cho vào đun) khoảng 5 phút. Sau đổ trà ra cốc, cho mật ong vào pha cùng, lượng mật ong tùy theo khẩu vị từng người.

Trà hoa cúc trà xanh: trà này được pha kết hợp với trà xanh, hãm cùng nhau với nước sôi. Trà có tác dụng thanh nhiệt, làm mát gan, bổ mắt.

Trà hoa cúc atiso: để chế biến trà này cần trải qua công đoạn phức tạp đôi chút. Đầu tiên cần cho hoa atiso vào ấm đun sôi trong khoảng 45 phút, sau đó mới cho hoa cúc khô đã được tráng sạch vào đun cùng 5 phút thì tắt lửa. Trà hoa cúc atiso rất tốt đối với tiêu hóa, giúp giảm cân và làm đẹp da.

Các lưu ý khi uống trà hoa cúc

Một ly trà hoa cúc nhỏ nhưng sử dụng đúng cách rất tốt cho sức khỏe con người. Những người yêu thích vị của trà này và đang dùng cần lưu ý các điều sau đây nhé:

–  Mỗi ngày chỉ nên uống 3 ly trà cúc nhỏ. Nếu uống quá nhiều trà cúc sẽ dễ bị buồn nôn, sưng họng, khó thở, nổi mẩn da hoặc sốc phản vệ. Thời điểm thích hợp nhất để uống trà hoa cúc thường là sau bữa ăn ít nhất 30 phút và trước khi đi ngủ ít nhất 30 phút.

Theo đông y có thể sử dụng trà này thay nước uống sau khi ăn nhiều dầu mỡ, ăn mặn sẽ giúp tiêu hóa nhanh thực phẩm và giảm nguy cơ ung thư; hoặc sử dụng sau khi vận động ra mồ hôi sẽ giúp bù nước, giảm nồng độ máu và giảm đau cơ do vận động.

–  Không uống trà hoa cúc khi đói: uống khi đói sẽ làm loãng axit dạ dày, gây ức chế tiết dịch vị, cản trở tiêu hóa và lượng đường huyết trong cơ thể lúc này cũng đang ở mức thấp có thể dẫn đến bị say trà. Vì vậy, khi uống nên ăn kèm với đồ ngọt để giúp tăng lượng đường huyết cho cơ thể.

–  Không dùng trà hoa cúc để uống thuốc: trong trà này có một số chất hoặc thành phần có thể làm giảm hoặc mất công dụng của thuốc. Do vậy nếu đang sử dụng thuốc để chữa bệnh mà muốn uống cần tham khảo ý kiến của bác sĩ.

  Cẩn thận dị ứng: những người mẫn cảm hay dị ứng cần tham khảo ý kiến của bác sỹ trước khi sử dụng trà: trong hoa cúc có chất alantolactone có thể gây dị ứng hoặc một số chất có thể làm tái phát cơn ho của bệnh hen suyễn.

–  Phụ nữ mang thai cân nhắc: mặc dù trà hoa cúc lành tính nhưng do trong thời kỳ mang thai cơ thể người phụ nữ có rất nhiều thay đổi, hệ thống miễn dịch suy giảm so với bình thường nên uống trà hoa cúc dễ làm dạ dày bị kích thích gây nên tiêu chảy và một số triệu chứng khác.

Mua trà hoa cúc chất lượng ở đâu? Nên mua loại nào?

Những người đã trót yêu hương vị trà hoa cúc rồi thì luôn muốn tìm được địa chỉ cung cấp trà có chất lượng tốt, chuẩn organic. Mua tại các trang web sản xuất của sản phẩm để đảm bảo mua được hàng chính hãng. 

Tuy nhiên, tìm địa chỉ mua trà hoa cúc cũng không đơn giản, theo khảo sát, đó là một điều khá khó khăn vì rất ít đơn vị sản xuất organic chỉ có một số cá thể yêu thích hương vị trà làm với quy mô nhỏ và thường không truyền thông rộng rãi. Để biết trà có đảm bảo chất lượng hay không, chúng ta có thể kiểm định thông qua việc pha trà (điều này những người hay dùng trà chắc cũng đồng ý):

Trà chất lượng: bông cúc cho vào nước nở xòe như chưa từng được sấy, vàng tự nhiên; nước vàng tự nhiên, trong veo, hương thơm dịu như hoa còn tươi, vị ngọt ngọt, mát.

Trà kém chất lượng: cánh hoa bị phân rã, nước nhạt màu, không có hương hoặc nhạt.

Vậy bạn đã có chỗ để mua trà cúc cho mình chưa? Nếu chưa có bạn có thể ghé mua các loại này nhé:

Trà hoa cúc của Trà ong vàng

Được sản xuất hoàn toàn thiên nhiên, thiết kế bao bì tinh tế, hộp nhỏ gọn và nước trà có hương thơm dịu dàng, dễ chịu. Giá bán: 160.000 đ/hũ 50gr.

Trà hoa cúc sấy lạnh Econashine

Trà được làm từ hoa cúc chi (hoa tiến vua), được sấy lạnh khép kín dưới 30 độ c, không chất bảo quản. Bông hoa cúc khô khi pha sẽ nở đều và giữ nguyên vẹn màu sắc, mùi vị, kích thước như bông hoa cúc tươi. Giá bán: 150.000 đ/hũ 40gr.

Trà hoa cúc L’angfarm

Trà có xuất xứ Đà Lạt, ngoài hoa cúc có thêm ít cỏ ngọt, dạng túi lọc tiện lợi khi sử dụng. Giá bán: 52.000 đ/hộp.

Tham khảo thêm:

Đầu tư thông minh là đầu tư cho sức khỏe, bởi chỉ khi có một cơ thể khỏe mạnh chúng ta mới có thể làm tốt mọi việc. Với những lợi ích mà trà hoa cúc mang lại chẳng tội gì mà không uống trà này từ hôm nay đúng không các bạn? Thưởng trà hoa cúc vừa tao nhã lại vừa tốt cho sức khỏe.